Главная » Дерматит у ребенка

Диета при дерматите у детей меню

Диета при аллергическом дерматите, как вид лечения и профилактики

Аллергическим дерматитом (по-другому его называют диффузный нейродермит) болеют, как женщины, так и мужчины. Около 20-30 процентов людей, обратившихся к дерматологу, страдают аллергическим дерматитом. Большей частью данное заболевание наблюдается у грудничков и детей до 5-7 лет, благодаря этому в дальнейшем снижается риск заболевания.

У детей во время аллергического дерматита появляются зуд, припухлости, красные пятна на коже и пузырьки. В результате таких симптомов, как зуд, ребенок начинает расчесывать кожу, в последствии чего могут образоваться корочки, которые доставляют ребенку ощущение дискомфорта, вызывают раздражительность, приносят множество неудобств. Проявляться аллергические реакции могут на руках, ногах, на голове и щеках, на лбу. У взрослых высыпания локализуются также на локтевых изгибах.

Не новость, что самым эффективным методом лечения пищевых аллергических реакций, является исключение продуктов питания, вызывающих данную реакцию, из рациона. Диета при аллергическом дерматите может стать хорошим способом профилактики заболевания, но при условии соблюдения.

Причины провоцирующие аллергический дерматит

Для такого вида аллергической реакции не характерны пищевые аллергены, в основном причиной служат те аллергены, которые контактировали с кожей. При контактном дерматите, аллергического характера, высыпания проявляются только в местах, которые имели непосредственно контакт с аллергеном.

Факторы, влияющие на появление кожной сыпи:

  • лекарственные препараты;
  • косметические средства;
  • парфюмерия;
  • бытовая химия;
  • металлы, которые не относятся к благородным.

Дерматиты у взрослых

В основном аллергический дерматит впервые возникает в юном возрасте, и проявляется сыпью и зудом. У взрослых течение заболевания проходит в острой форме, не смотря на то, что аллерген всегда пребывает в организме. Показателем тяжести дерматита у взрослых могут стать факторы, относящиеся к возрасту или экологической обстановке, и прочие.

Дерматиты у детей

Проявление данного заболевания у детей является распространенной реакцией. Причина заключается в том, что пищеварительная и иммунная системы сформированы не полностью, а также в результате того, что печень не способна в полном объеме перерабатывать вредные вещества, в последствии появляется аллергическая реакция.

Продукты, обладающие сильным аллергическим действием, обладают способностью не только самостоятельно вызывать дерматит, но и оказывать влияние на его развитие, происходит так называемая сенсибилизация организма.

Группы продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности

Все продукты можно условно разделить на три группы в зависимости от степени вероятности возникновения аллергии.

Продукты с высокой аллергизирующей активностью:

Продукты со средней аллергенной активностью:

Продукты с низкой аллергической активностью:

Приведенный список продуктов каждой группы приведен в минимальном количестве, поскольку все уместить в одной статье невозможно. В любом случае ваш лечащий специалист подробно расскажет о том, как должен выглядеть рацион при дерматите и что из него лучшего исключить.

Правила питания пациентов с аллергическим дерматитом

При наличии аллергической реакции любой этиологии диета представляет собой очень действенный и эффективный способ приостановить прогрессирование заболевания и его рецидиирование.

Если же у пациента установлен диагноз дерматита аллергического происхождения, то диета при аллергическом дерматите у детей и взрослых является обязательным условием с целью дальнейшего лечения.

Многие полагают, что под диетой подразумевается отказ практически от всего вкусного,
на самом деле это далеко не так, из продуктов разрешено употреблять достаточно многое. А если у вас нет проблем с фантазией, то можно подобрать для себя достаточно разнообразный рацион.

С помощью указаний опытного диетолога можно подобрать диету в зависимости от индивидуальных особенностей каждого конкретного пациента. Назначение предварительных анализов и проведение опроса пациента, помогает квалифицированному специалисту определить вид аллергена, назначить наиболее щадящую диету.

Что можно и что нельзя есть при дерматите?

Любая гипоаллергенная диета подразумевает под собой исключение из рациона всех продуктов, которые относятся к первой группе риска:

  • коровье молоко;
  • рыба и других морепродукты;
  • шоколад;
  • какао
  • грибы.

Овощи ярких цветов, яйца, сухофрукты, острые и копченые продукты, а также жирная пища не должны присутствовать в рационе пациента, страдающего аллергическим дерматитом.

Что касается продуктов из второй группы риска, то необходимо также ограничить их употребление. К ним относятся:

При выборе продуктов в магазине следует обращать особое внимание на их состав.

Если Любому здоровому человеку крайне нежелательно употреблять в пищу продукты с красителями, консервантами и аромат заторами, то пациенту употреблять их вообще запрещено.

Необходимо изменить не только качественный состав блюд, но и способы приготовления еды. При приготовлении еды желательно отказаться от добавления острых специй, все продукты должны быть в варенном или тушеном виде, следует избегать жарки продуктов. Особое место занимает именно вода. Во многих регионах водопроводную воду трудно назвать идеальной. Следует отдавать предпочтение очищенной бутилированной воде и не пить воду из-под крана.

Информация о питании при наличии аллергического дерматита

Правильное питание при аллергическом дерматите подразумевает под собой исключение из рациона продуктов, которые вызывают аллергическую реакцию. Если же причина аллергического дерматита кроется не в продуктах или же природа аллергии не установлена, рекомендуется сбалансированное питание и исключение из рациона высокоаллергенных продуктов. При аллергическом дерматите следует отказаться от следующих продуктов:

  • Алкоголя;
  • Цитрусовых;
  • Яиц;
  • Майонеза, горчицы и др. приправ, специй и соусов;
  • Орехов;
  • Рыбы;
  • Мяса птицы;
  • Кондитерских изделий из шоколада;
  • Кофе.
  • Какао.
  • Копчёностей.
  • Редиса, помидоров, синеньких.
  • Молока.
  • Дынь и арбузов;
  • Клубники;
  • Сдобных изделий;
  • Мёда;
  • Грибов.

Меню при аллергическом дерматите должно включать в себя следующие продукты:

Если говорить о длительности строгой диеты, то придерживается ее следует до наступления полного стабилизирования состояния и исчезновения всех проявлений аллергии.

После исчезновения симптомов, специалист диетолог изменяет диету, постепенно расширяя ее. По мере стабилизации состояния необходимо применять специальный комплекс витаминов.

Не стоит забывать о возможности перекрестной аллергии, когда схожие вещества вызывают аллергическую реакцию.
Со временем у каждого пациента, начинает формироваться примерный список разрешенных и нежелательных блюд при аллергическом дерматите, которого стоит придерживаться абсолютно всегда.

Поделитесь с друзьями:

Диета при аллергическом дерматите

Это важно знать!
Эксклюзивное интервью с главным аллергологом-иммунологом России. как правильно лечить экзему, псориаз, дерматит, зуд в носу, насморк и другие виды аллергии. Подробнее читайте на этом сайте.

Одним из самых популярных заболеваний на сегодняшний день является аллергия во всех ее проявлениях. Чаще всего причиной кожных реакций организма становится какой-либо пищевой продукт, который и стоит полностью исключить из рациона. Учитывая тот факт, что распознать аллерген бывает непросто, назначается общая диета при аллергическом дерматите, направленная на устранение самых популярных причин возникновения проблемы.

Существуют общепринятые аллергенные продукты питания, которые необходимо исключить из меню. Это алкогольные напитки и кофе, молоко и мед, шоколад и какао, куриное мясо, рыба и морепродукты, рожь и пшеница, орехи, грибы и даже горчица. Часто причиной негативных кожных реакций становятся некоторые фрукты и овощи. Именно их диета исключает из рациона при аллергическом дерматите. В первую очередь это красные ягоды, такие, как земляника, клубника и малина, а также дыня, ананас, хурма, гранат и цитрусовые.

Также диетическое питание при дерматитах предполагает исключение «средних» аллергенов. К ним относятся продукты, которые пусть реже, но все же могут вызывать кожные реакции. Это индейка и свинина, мясо кролика и баранина, абрикосы и персики, смородина и арбузы, горох и картофель, клюква и кукурузы, гречневая и рисовая крупа. При дерматите стоит отказаться от сдобного теста, специй, копченостей, фаст-фуда и консерв.

Гипоаллергенная диета включает в себя:

  • Мясные продукты (при аллергическом дерматите в классическую диету входит дважды отварная говядина и субпродукты, а также с разрешения врача – свинина и домашняя курятина);
  • Каши (овсянка, рис, перловка и манка);
  • Кисломолочные продукты без добавления красителей, подсластителей и консервантов;
  • Показаны при диете и растительные масла (оливковое и подсолнечное);
  • Овощи (патиссоны, кабачки, неяркие сорта тыквы, репа, огурцы). Следует обращать внимание на то, где и в каких условиях выращиваются продукты. Удобрения, применяемые в сельском хозяйстве, могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья и рецидив;
  • Фрукты и аллергический дерматит совместимы, если фрукты это: крыжовник, печеные яблоки зеленые или желтые, сливы, груши, белая черешня, а также возможно употребление в ограниченных количествах арбуза и черной смородины;
  • Диета разрешает чай, компот из сухофруктов, сахар и хлеб из твердых сортов пшеницы. Количество соли стоит свести к минимуму.

Независимо от возраста, гипоаллергенная диета при атопическом дерматите должна применяться вплоть до полного исчезновения любых признаков заболевания. Продукты из запрещенного списка при дерматите стоит включать в меню постепенно, внимательно наблюдая за организмом и консультируясь с дерматологом. Особенно строго диеты должны придерживаться дети и беременные женщины, страдающие аллергическим дерматитом.

Атопический дерматит: диета

Атопический дерматит – болезнь, обусловленная генетически, и имеет хронический характер. Как правило, проявляется она в возрасте двух месяцев и позже, во время введения в рацион грудничка прикорма, но может это произойти и раньше, если мать употребляет продукты, являющиеся сильными аллергенами.

Обычно годам к трем, четырем все негативные проявления этого процесса уходят, и человек в дальнейшем живет вполне полноценной жизнью, но бывают и случаи, когда атопический дерматит сохраняется и в более старшем возрасте.

Проявляется он в виде сыпи, шелушащейся кожи, покраснений. Могут появляться зудящие узелки, наполненные прозрачным содержимым, мокнущие участки кожи. Также встречаются проявления в виде «географического языка», когда весь язык покрывает налет, исчерченный разными линиями, могут отмечаться длительные конъюнктивиты, риниты. Во время простудных заболеваний – особые проблемы начинаются с дыхательными путями.

Также среди проявлений проблемы со стулом: сильные поносы или наоборот, запоры, неравномерное прибавление в массе. Если с самого начала проявления атопического дерматита не были купированы правильным лечением, то возможно развитие куда более серьезных проблем, таких как бронхиальная астма и аллергический ринит.

Лечение атопического дерматита

Несмотря на разнообразие проявлений, атопический дерматит – это проблема, связанная с особенностями работы желудочно-кишечного тракта. Если состояние ребенка сильно запущенное, врач, конечно, может вам назначить таблетки или уколы с антигистаминными препаратами, мазь с кортикостероидами, способные быстро подавить зуд и воспаление. А иногда даже лечение с помощью ультрафиолетового (УФ) излучения.

Но единственное, что может подействовать на корень проблемы – это жесткое ограничение в потребляемых продуктах. Учитывая, что первые болезненные состояния у ребенка в большинстве своем проявляются еще при грудном вскармливании, то диета имеет ряд особенностей. В первую очередь это то, что по большей части в диетическом питании нуждается именно мать. Ребенок же не только не нуждается в особом питании, даже наоборот, время введения прикорма значительно отодвигается по сравнению с тем, как это бывает у здоровых детей.

Какие особенности имеет диета при атопическом дерматите? Это может быть диета двух видов.

  • элиминационная диета. Она назначается ребенку, который уже отошел от грудного вскармливания и питается самостоятельно. Экспериментальным путем определяются аллергены и полностью исключаются из рациона;
  • ротационная диета. Этот тип диеты, как правило, применяется для матери, которая кормит малыша грудью. Так как в таком малом возрасте восприимчивость к аллергенам гораздо выше, то все продукты подобного характера исключаются из рациона. Остается только гипоаллергенная еда, которой мать питается до тех пор, пока у ребенка симптомы не проходят. Тогда очень осторожно начинается обратное внедрение пищи, которая ранее была исключена, с тем, чтобы плавно подготовить организм ребенка к подобным продуктам. В это время внимательно отслеживают любое обострение, но вообще подобная терапия в большинстве своем дает позитивные результаты.

Питание и другие особенности обращения с детьми при атопическом дерматите

Одно время существовало мнение, что главным аллергеном в случае атопического дерматита является грудное молоко, но уже давно доказано, что это не так. Реакцию вызывают продукты, потребляемые матерью, поэтому требуется тщательный отбор продуктов питания.

Существуют многочисленные таблицы, в которых описывается диета при атопическом дерматите. Для ребенка они достаточно разнообразны, если же говорить о матери, то таблица сводится к тому, что необходимо исключить из питания:

  • различные копчения;
  • яичный желток;
  • кофеин;
  • клубнику;
  • экзотические фрукты;
  • морепродукты;
  • икру;
  • жирные молочные продукты.

Подкорм рекомендуют вводить с полугодовалого возраста, причем начинать с половины чайной ложечки, а уже после при нормальной реакции организма – доводить до возрастной нормы.

Практически любой продукт может спровоцировать свою непереносимость организмом ребенка, но есть отдельные продукты, которые считаются практически традиционными в этом случае:

  • до 1 года. Белок коровьего молока, молочный сахар (лактоза), большинство ягод и фруктов (пюре и соки);
  • с 1 года до 3 лет. Злаки, шоколад, большинство ягод и фруктов в свежем виде, а также соки и пюре их них;
  • после 3 лет. Некоторые сорта рыбы, морепродукты, шоколад, маринады, соленья, приправы.

Кроме диеты, необходимо принимать и некоторые дополнительные меры по уходу за ребенком.

  1. Увлажнять кожу малыша, в этом лучше всего подойдут детские кремы.
  2. Избегать вещей, которые могут вызвать контактный дерматит: синтетическая одежда, агрессивные моющие и прочее.
  3. Предотвратить расчесывание ранок с помощью варежек.
  4. Проходить терапию, прописанную врачом.
  5. Купать ребенка в теплой воде и в течение короткого времени.
  6. Кормить грудью не меньше 6 месяцев для укрепления иммунной системы.

Читайте также по теме:

Источники: http://vseoallergii.ru/dieta-pri-allergicheskom-dermatite-kak-vid-lecheniya-i-profilaktiki.html, http://dermalite.ru/dieta-pri-allergicheskom-dermatite.html, http://dietyexpert.ru/pri-zabolevaniyax/atopicheskij-dermatit-dieta.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Какое эфирное масло отпугивает комаров и клещей

Как избавиться от комаров с далее...

Лечебная физкультура для коленного сустава при артрозе

Лечебная физкультура и гимнастика при лечении далее...

Сахарный диабет лавровый лист рецепт

Лавровый лист при сахарном диабете Сахарный диабет далее...

Интересно